酱焖土豆
<img alt="" style="width: 390px; height: 309px" src="/userfiles/2011-04-22/20110422_2028397991.jpg" /> </p><strong>主料：
</strong>
土豆
<strong>配料：
</strong>
豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精</p>
<img alt="" style="width: 319px; height: 149px" src="/userfiles/2011-04-22/20110422_2030052066.jpg" /></p>
<strong> 制作方法：
</strong>
1、小土豆洗净去皮，切块。
2、生姜切片。
3、起油锅，爆香姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入蘑菇精调匀即可。
<strong>健康小贴士：
</strong>
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。天天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起</p> 顶上来 此事不成
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